炭火焼肉 味道源 | 東かがわ市三本松

味道源・魚源共に定休日が変わりました。

みなさん、こんにちは。
いつも、味道源・魚源をご贔屓にしていただき、ありがとうございます。

これまで、味道源の定休日は月曜日、魚源の定休日は火曜日、(祝日の場合翌日)、でしたが、

2021年2月1日より、
味道源、魚源共に、定休日は月曜日・火曜日の週休二日制(祝日は営業ですがスライド休は基本無し)となります。

スタッフの労働環境改善に努めてまいりましたが、どうしても労働時間を減らすことができず、上記の決断となりました。

お客様にはご不便をおかけしますが、どうぞご理解をお願い致します。

ただし、
月曜、火曜であっても、事前の予約にはできる限り対応させていただきますし、これまでと同じく繁忙期には休日返上で顔晴ります。

お客様のご要望にはできるだけお答えできるように努めてまいります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

COCOAキャンペーン「COCOAはじめました」

厚生労働省が推進する、

コロナの接触確認アプリ「COCOA]

のキャンペーンを行っています。

 

1、味道源と魚源のスタッフは全員COCOAをインストール。

ご家族や友人にもできる限りインストールしてもらっています。

スタッフの感染の可能性をいち早く知ることができるようになり、

お客様に安心して来てもらえる店づくりをしています。

 

2、お客様に、COCOAのインストールをお勧めしています。

スタッフとお客様が全員COCOAをインストールすることで、

よりお客様の安心安全を確保することができます。

 

3、東かがわ市、東かがわ市商工会、東かがわ活勢隊、三本松商店会と共に、

東かがわ市のCOCOAインストール率を日本一にしたいと考えています。

東かがわで暮らす人も、東かがわ市に遊びに来る人も、帰省する人も、

みんなCOCOAをインストールして日本一、あんしんな街を目指します。

 

☆アプリをインストールしているお客様は、スタッフに声がけ、アプリをご提示ください。

良いことが起こるかも?(^^)

テイクアウトメニューを追加しました。

メニュー表に、「テイクアウトメニュー」を追加しました。

テイクアウトをご希望のお客様は事前にお電話でのご予約をお願い致します。

美味しかがわ テイクアウトコレクションに掲載していただいております。

東かがわ市地域創生課が運営している「美味しかがわ テイクアウトコレクション」に「炭火焼肉 味道源」と「東かがわ料理店 魚源」の2店舗を掲載していただいております。

「美味しかがわ テイクアウトコレクション」からのご注文も可能でございます。ぜひご覧ください。何卒よろしくお願いします。

「東かがわ料理店 魚源」 を開店致します。

魚源

東かがわ市三本松駅前に、11月21日(水)オープン!!

味道源は年末に、新たな挑戦を始めることとなりました。

新店、【東かがわ料理店・魚源】を三本松駅前に開店致します。

【東かがわ活勢隊 食の発信基地計画】として、同じ場所で、思いを同じくする、マルタツ手打ちうどんの小西立朗くんも一緒に挑戦を始めます。

「すごいスピードの人口減少が始まっている東かがわ市で何考えてるんだ?」

「お爺さんの遺産でも入ったんじゃないの?」

「東かがわ市が建物は建ててくれてるんやろ?」

噂されていることは、私の耳にも入って来ます。(^^)

私達は、三本松駅前を官と民の力を合わせて盛り上げよう、という東かがわ市の再開発計画の協力要請に、手を上げさせていただきました。

そして、市の土地を定置借地権でお借りし、建物は自分達で建てています。

自分達で、できる限りの借金をし、リスクを背負って、この挑戦をしています。

人口が減少する、地域の経済規模が小さくなる、そんなことは解っています。

東かがわ市は、神戸、大阪から見れば、香川県の玄関口です。

しろとり動物園、 手袋産業、 かめびし醤油、 井筒屋敷、 日本オランダ獅子頭、 引田鰤、 五名地区、 空ちゃん田んぼ、 ランプロファイヤー、東かがわ各地に溢れる魅力と共に、「食」の力で私たちが、

【誰もが遊びに行きたいと思う町・東かがわ】

【観光都市 東かがわ】

を創る一助となれるなら、「食」を生業にする私達にとって、地域に、同じく東かがわで「食」を生業に生きるすべての人に、 最も貢献できる姿になります。

美味しい食が溢れ、思いやりの心を持った人達が笑顔で暮らし、遊びに来てくれた人たちが、「東かがわって良いところだね。素晴らしいところだね。」 って誉めてくれる。

同志と共に活動させてもらっている「東かがわ活勢隊」は、そんな、「幸せに暮らせる東かがわ」を創ることを目指しています。

そして味道源もマルタツも、思いはまったく同じです。

このチャレンジが、すさまじく困難なものであることは、重々承知しています。

しかし、私達は必ず成功させるんだと、決意しました。

山、川、海、 豊かな自然があり、新鮮な食材と美味しい食、思いやりに溢れた人が暮らす 大好きな東かがわのために。

偉そうに思いを書きましたが、できてないことだらけ、今の実力はまだ2軍だと解っています。

青二才の私達ですが、思いだけは、東かがわに暮らす人の誇りとなる飲食店を創るんだ、と志を立てています。

私達の店にいらっしゃったら、

「こここなんした方がええんちゃん?」

「こんなメニューがあったら良いね。」

ぜひアドバイスをしてください。

私達はみなさんのアドバイスを糧に成長して見せます。

地域の誇りと言ってもらえる飲食店に、一日も早く成長することを目指して。

長い文章を読んでいただき、ありがとうございました。

皆さんに、最高の笑顔を届けられるよう、全力で取り組ませていただきます。

どうぞ、よろしくお願い致します。

炭火焼肉 味道源     上原養敏
マルタツ手打ちうどん 小西立朗

味道源の公式アプリが誕生しました。

アプリをインストールすると会員特典がございます。

平素より炭火焼肉 味道源を御愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

味道源を愛してくれるお客様に感謝の思いを届けたい。味道源は、この公式アプリを通すことで、お客様と繋がることができます。もっとあなたを笑顔にしたい。私達は、100年先もあなたの誇れる贔屓店であり続けたいと願っています。

アプリのインストールはこちらから

 

年末年始営業日のお知らせ

2018年1月8日(月)まで休まず営業

平素より炭火焼肉 味道源を御愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

味道源は、年末年始も休まず営業いたします。忘年会・新年会のご予約を承っておりますので、お電話でお問い合わせください。

<12月25日(月)、2018年1月1日(月)、1月2日(火)も休まず営業>

ホームページをリニューアルしました。

この度、ホームページをリニューアルしました。今後とも炭火焼肉 味道源を宜しくお願い致します。

味道源のコンテンツ

店主写真

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焼肉のたれ&ドレッシング

確かな目利きの力で厳選した黒毛和牛と自慢のタレ。出汁(だし)や材料から吟味した一品料理の数々。 「思い」を乗せた、心くばりの接客。

網の上で肉を焼いている写真です。

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メニュー表

メニューの一覧でございます。お店ではこちらに記載のない「本日のおすすめ」やワイン等をご提供しております。

焼肉弁当の写真です。

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お弁当&ギフト

ご自宅などで味道源の美味しさを味わうことができる焼肉弁当はいかがでしょうか。ご予算、ご要望に合わせてお作りいたします。

店舗内装の写真です。

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店舗情報

落ち着いた雰囲気でお食事していただける個室から、宴会などにもお使いいただけるお席をご用意しております。

味道源スタッフの写真です。

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スタッフ&採用情報

当店で働くスタッフをご紹介いたします。味道源ではスタッフの募集をしております。出逢った人を笑顔にするお仕事を一緒にしてみませんか。

魚源
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